Auf der Leipziger Buchmesse 2014 habe ich Katrin Roßnick kennengelernt. Sie ist Autorin eines WM-Kochbuches, in dem sie Gerichte aus allen 32 Teilnehmerländern zum Nachkochen vorstellt. „Kick and Cook“ heißt der kulinarische Bestseller, der es während der WM schon dreimal mit Präsentationen ins SAT.1-Frühstücksfernsehen geschafft hat. Nun stehen mit Argentinien, Deutschland, Brasilien und den Niederlanden die Halbfinalisten fest. Und was isst man da so?
In Deutschland gibt es Berliner Buletten mit Kräuter-Kartoffelsalat. Der Nachbar in Oranje bringt zwei Sorten Matjestatar auf den Tisch. In Argentinien werden scharfe Chorizo-Würste in Paprika-Tomaten-Soße serviert, und der Gastgeber tischt eine Reispfanne nach Maranhão-Art auf.
Die Zutaten aller Gerichte sind im Supermarkt um die Ecke erhältlich. Wir wünschen viel Spaß beim gemeinsamen Kochen – und möge es munden, auch wenn der eigene Favorit doch nicht den Pokal holt.
Katrin Roßnick, Kick and Cook. Das Kochbuch zur Fussball-WM 2014. Verlag Die Werkstatt, 1. Auflage 2013.
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Lesekabinett Leipzig 
Ich lass lieber kochen und beschränke ich auf`s Genießen! Von den 4 Gerichten wähle ich das brasilianische Gericht! Klingt sehr lecker!
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